Vin Pétillant Brut Zardetto Porta Monticano 0,75cl
Millesimato 2020
La Porta Monticano ou Porte du Lion, est l'une des principales portes entre les murs médiévaux de la vieille ville de Conegliano et tire son nom précisément de la rivière Monticano. Il a toujours été entouré de diverses tavernes où, depuis plus de cent ans, Coneglianesi et les voyageurs se sont rafraîchis dans un bon verre de vin. D'où l'idée de ce vin effervescent "maison", obtenu à partir d'un assemblage de cépages blancs locaux.
Couleur:
Vin pétillant de couleur paille clair avec un perlage subtil.
Goût:
Le goût doux et élégant du vin pétillant est rempli de nuances d'agrumes, de nuances minérales et se termine par une agréable acidité fruitée en arrière-goût.
Arôme:
L'arôme délicat du vin pétillant est tissé de notes d'agrumes et de nuances minérales.
La gastronomie:
Le vin pétillant est idéal à l'apéritif, ainsi qu'en combinaison avec des collations légères, des salades, des fruits de mer et des plats de poisson.