Création unique de Apple des cimes, Givre & Coing résulte d'un assemblage de Reinettes blanches et de coing.
Les jus réduits par cryoconcentration sont ensuite fermentés pour obtenir un équilibre de 8% d'alcool et 190 g de sucres résiduels.
La rondeur et la sucrosité des pommes s'allient aux saveurs acidulées du coing pour vous offrir de belles surprises gourmandes notamment en compagnie de fromages affinés.
L'Or pour Givre & Coing
Nos cuvées une nouvelle fois récompensées !
Depuis plus de trente ans, les Œnologues de France organisent chaque année un concours national de dégustation de vins pour mettre en avant toutes les régions viticoles françaises.
Le jury, composé exclusivement d'œnologues, note puis commente les vins et récompense ensuite ceux qui ont obtenu les meilleures notes.
Médaille d'or aux Vinalies Nationales pour la cuvée Givre & Coing 2019
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