Pâte de Truffes blanches 90% 30g (Tuber magnatum Pico)
Pâte de truffe blanche 90% gr. 30 C'est une crème entièrement préparée avec de la Truffe Blanche d'Alba (Tuber magnatum Pico) qui est utilisée comme condiment pour les pâtes et les viandes. En plus du beurre ou de la crème, il est excellent à tartiner sur du pain ou dans la préparation d'omelettes.
Après cueillette, les Truffes Blanches d’Alba sont mixées et couplées à un filet d’huile d’olive. Ainsi la conservation et la qualité gustative sont optimales. Nous pouvons alors profiter de la Truffe Blanche d’Alba toute l’année