Les marrons confits baignent dans leur sirop de confisage pendant 7 à jours puis sont macèrent dans un sirop alcoolisé pendant un certain temps. Ils se consomment seuls, avec une boule de glace à la vanille, du fromage blanc ou pour les préparations de pâtisserie.
Composition | Marrons, sucre, sirop de glucose, cognac (2%), gousses de vanille |
Poids net |
200g (Poids net égoutté) |