Boutargue Affinée sous vide, So' Lemon
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Boutargue Affinée sous vide, So' Lemon

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Vous trouverez nos Poutargues sous vide affinées, So' Lemon 

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 So Lemon une Poutargue affinée à la crème de citron confit.

 

Les bienfaits de la Poutargue:

La Poutargue est un véritable concentré de nutriments: 

1) La Poutargue est riche en vitamines A, B et D, elle fluidifie le sang, 
2) La Poutargue est riche en sélénium et magnésium
3) La Poutargue est riche en phosphore, Fluor et Iode et est forte source de protéine.
4) La Poutargue est riche en Oméga 3
 
La Poutargue étant iodée, elle n'est pas conseillée pour les régimes stricts sans sel ou pour les femmes enceintes
En revanche sa forte teneur en protéines la transforme en alliée minceur, notamment pour stabiliser son poids lorsqu'elle est consommée avec modération