DIAMOND SELECTION
ACIPENSER SCHRENCKII
Le meilleur Caviar d'élevage du Monde
Ce sont des œufs d'esturgeon Schrenkii. Les grains varient de 3,1 mm à 3,4 mm, mais parfois ils peuvent dépasser leur taille standard. Ce caviar a une couleur brun brillant avec des nuances dorées claires uniques. Ce caviar rebondit sur le palet, il a un goût de beurre très riche avec un parfum sucré.
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